因为官府一般都会在冬天里刻意平抑粮价，以免百姓生怨，而且，秋收过后，不管城里城外，百姓面临都将是一个漫长的等待期，等待下一次秋收来临。
如果冬天粮价上扬，那么春天又如何？夏天呢？
其实，这也正是北方各地抵抗灾荒的能力远远弱于南方的原因所在。。。。。。
但大业六年秋天里，马邑并无灾害，也无战事，粮价却在冬天里就开始上涨，对马邑黎庶的影响，将是非常深远而且巨大的。
当然，李破不会想太多，他只欣喜的看到，小店的生意，越来越好了，略微有点苦恼的是，新推出的面饼卖出去，有点不划算了。
所以，之后还想弄点汤饼的心思也没了。
实际上，也正是羊杂的价格低廉，又能让人饱食一顿的缘故，才会如此的吸引客人。
此时，米面价格上涨之后，人市里生活在最底层的汉子们，首先就感受到了压力。
文帝时开始的大仓储粮制度，曾让文帝杨坚自豪的说，可供天下人十年之用，也就是说，大家什么都不干，也能吃上十年。
可见文帝末年，大仓如何的丰盈。
但到了大业年间，只六年功夫，官府竟然已是无力平抑粮价。
当然，这不但是因为这六年间，皇帝折腾的不轻，让国库渐渐空虚的原因，还在于，谁也不敢轻易开仓了。