&esp;&esp;第60章
&esp;&esp;看到系统新解锁的“老式鸡腿面包”,苑小桃点开绿色的图片页面,查看商品详情。
&esp;&esp;【老式鸡腿面包:童年回忆,儿时的味道!
&esp;&esp;面包麦香自然清香,内选优质火腿,秉承传统工艺,精心烘焙而成。每一个鸡腿面包都足足有一百克的大分量,堪称小时候放学路上最爱的零食之一。】
&esp;&esp;看到这个介绍,一时间,苑小桃也高兴不已。
&esp;&esp;她算算积分,足够给下洼乡的小朋友们都准备上一份。
&esp;&esp;这几天通过系统诗词接龙答题任务,她积累下来不少积分,已经超过了一千点。
&esp;&esp;这样可观的数量,让她有了充裕的积分能兑换大量物资。
&esp;&esp;苑小桃心情灿烂,第二天一早,运输连的老贾来运送罐头瓶和小黄瓜,给他们带来了一个好消息。
&esp;&esp;酱菜厂要正式成立了!
&esp;&esp;在梁书记的大力支持下,下洼乡酱菜厂就设在酿造厂的车间里,单独辟出来一块地方。
&esp;&esp;除了机器设备,另外配备了两名员工负责酱菜的商标贴瓶和生产制造。
&esp;&esp;这一回老贾过来,就是将新一批的小黄瓜酱菜原材料送过来。
&esp;&esp;酱菜厂初步成立,暂时酱菜的味道与制作还是在研究所国营食堂里面,由苑小桃和苑建国两人负责把控。
&esp;&esp;这样的酱菜味道最好,也最是纯正。
&esp;&esp;等下一批小黄瓜酱菜贴瓶销往外地试水之后,如果反响好,就由苑小桃她们负责培训酱菜厂里的员工,做好大批量的生产工作。
&esp;&esp;苑小桃也同意这种方法。
&esp;&esp;她爽快地将萝卜干小咸菜和小黄瓜酱菜的配方都写出来,委托老贾师傅给梁书记带回去,顺便给对方也递了一个条子。
&esp;&esp;新的物资到货了,可以派人来取走了!
&esp;&esp;苑建国挥舞着臂膀,在大日头底下将一筐筐罐头瓶和刚摘下来的小黄瓜卸下拖拉机,和大门口站岗的小战士们一起搬进食堂。
&esp;&esp;苑小桃搬出酿造厂送来的调味品,用大盆调配小黄光酱菜的酱汁。
&esp;&esp;酱菜好吃的关键与否,就在于酱汁上面。
&esp;&esp;这个年头,大部分供销社里面卖的酱菜或者自家腌制的酱菜都偏咸,放了大量的粗盐。
&esp;&esp;盐味重,既能下饭,又能防止酱菜腐烂变质。
&esp;&esp;所以,一般酱菜吃起来的口感都是齁咸偏重口。
&esp;&esp;酱菜外观的颜色也是黑漆漆的,浸泡在浓郁的黑色酱油里,看起来食欲不佳。
&esp;&esp;而苑小桃腌的小黄光酱菜和萝卜干小咸菜却是脆口清淡的。
&esp;&esp;她首要保留的是食材本身的颜色和风味。
&esp;&esp;凉拌萝卜干小咸菜在罐头瓶里面,看起来颜色亮眼。
&esp;&esp;萝卜干表皮翠绿,内里雪白,搭配着红艳艳的辣椒红油好看得紧。再尝上一口,萝卜干清脆可口,嘎吱嘎吱得让人停不下来。
&esp;&esp;小黄瓜酱菜更是完美地保留了黄瓜的脆嫩和清爽,每一口都是脆生生的,带着酱汁的鲜甜,让吃到的人喜爱不已。
&esp;&esp;这样与众不同的腌制方法和好看的外观,让苑小桃制作出来的酱菜格外与众不同。
&esp;&esp;更何况,小红花合作社里面出售的酱菜价格还十分接地气。
&esp;&esp;既能带着罐头瓶整瓶买,也能自带家里的罐子瓶子过去零散的买,极为平易近人的价格对许多买不起罐头的乡亲们十分友好。
&esp;&esp;大家伙儿没有大钱买肉买罐头,但用这一点点小钱买点新鲜小酱菜给老人孩子尝尝鲜,还是可以的。
&esp;&esp;所以,这两种酱菜在下洼乡乡亲们中间大受欢迎。
&esp;&esp;每每一经上架,就转眼售罄。
&esp;&esp;苑小桃在制作这一批的小黄瓜酱菜时,依然保留了这种独特的风味,将酱汁调配好。
&esp;&esp;另一边,食堂大师傅苑建国也将刚摘下来带着泥土的小黄瓜清洗干净,晾干水分,放在了一个个大盆里面。
&esp;&esp;她将酱汁端过来,爽快地往堆满小黄瓜的