手工切了。
&esp;&esp;“厂长,你看怎么样?”他问。
&esp;&esp;做好的硬糖是黄绿色的,不透明,像一截一截切断的叶茎,这会儿还是温热的,散发出一股浓香,老师傅抓了一把,忍不住咽口水:“比我以前做的糖还香!”
&esp;&esp;没白瞎那些好水果啊。
&esp;&esp;高青说:“得尽快降温。”
&esp;&esp;工人把这板糖搬到了外头,十一月的冷风吹着,凉得很快,厂长拿了个小袋子,装了一些糖递给高青,“辛苦高同志回去检测。”
&esp;&esp;高青严肃颔首:“明天我会出结果。”
&esp;&esp;厂长有些紧张,不知道现在还剩多少维c,但反正这锅糖已经做出来了,他捏起一颗,塞进嘴里,一尝,眼珠子都瞪大了。
&esp;&esp;高青好奇:“好吃?”
&esp;&esp;厂长表情扭曲了一下,“好酸!”
&esp;&esp;他的娘嘞,那水果闻起来也不酸啊,怎么做成糖这么酸!他匪夷所思,“明明加糖了啊,柠檬酸也加的不多,怎么这么酸?”
&esp;&esp;他给高青和老师傅都拿了一个,让尝尝。
&esp;&esp;高青尝了尝,其实她觉得还好。
&esp;&esp;是酸的,但也没山楂那么酸,酸酸甜甜,挺好吃,她说:“维c就是酸的,这个糖味道酸,说明加工过程里维c保留得多。”
&esp;&esp;厂长顿时高兴了。
&esp;&esp;高青回到军事医学科研所。
&esp;&esp;她直奔实验室做检测,祝余的猕猴桃鲜果维c含量很高,她是抱有很大期望的,最终一通测试,出来的结果令人满意。
&esp;&esp;100克糖里,含有80毫克维c。
&esp;&esp;高青立即拿着剩下的糖跟领导汇报。
&esp;&esp;忐忑的糖厂厂长得到好消息后,腰板一下子直了起来,“这很高吧?这很高!”
&esp;&esp;几颗糖就赶上一个人每天维c的需求了!
&esp;&esp;祝余再得到消息时,就是好消息。
&esp;&esp;糖厂的维c硬糖研制成功了,甚至首批糖已经送到了边防地区,果茶,现在倒还比较困难,似乎是机器不太符合,做出的冲剂没那么均匀,很容易结块,厂子正在努力攻克。
&esp;&esp;她得到了一封简单的表扬信。正版。
&esp;&esp;回家就挂到墙上!
&esp;&esp;祝余指着被用木制相框封好的信,郑重其事,严肃地说:“以后这就是咱们的传家宝。”
&esp;&esp;余姥爷仰头看着,不舍得移眼。
&esp;&esp;“首长这字儿真好看啊。”
&esp;&esp;祝余美滋滋:“是的是的!不过我写字儿也挺好看的!”一家人欣赏完毕,回到院子中,端碗的端碗,拿筷子的拿筷子,为了庆祝好消息——口头表扬也是表彰——所以今天吃烧鸡。
&esp;&esp;最近革委会的看见祝余都主动跟她握手呢。
&esp;&esp;这可比给钱有用。
&esp;&esp;余颖把筷子放到每人的碗上,香得直吸气,多久没吃这种大荤了。
&esp;&esp;她感慨说:“要是厂里今年过年发肉票就好了,咱们再吃好的。”
&esp;&esp;祝余馋得恨不得在加速器里养猪。
&esp;&esp;很难说她没有采取行动,因为她真试过。
&esp;&esp;她不能拿她姥爷的宝贝鹩哥试,就用她爸偷摸弄来的活鸡试了试,发现根本放不进去。
&esp;&esp;这断绝了她成为畜牧人的念想。
&esp;&esp;所以她家能天天吃新鲜的蔬菜、水果,素的可以变八种花样来吃,但就是没肉。
&esp;&esp;全家五口子加起来每月五斤猪肉。
&esp;&esp;所以为了多吃荤,他们最常买的是鸡鸭鱼蛋,花的是各自的专门票证,禽票、鱼票、蛋票、熟食票……分着买还时不时能吃到。
&esp;&esp;新鲜出炉的烧鸡金黄香嫩,两个大鸡腿,被祝同义斩成大块,余姥爷做菜是没有不入味的情况的,祝余在外不愿意吃鸡腿,不入味,但她姥爷做的她什么都喜欢吃。
&esp;&esp;余颖给她夹个鸡翅膀,祝余打小喜欢吃翅膀。
&esp;&esp;烧鸡配着柴火熬了几小时的大碴子粥,一个香,一个更香,把他们吃得满嘴流油,除了烧鸡,还有炒青菜和胡萝卜粉丝拌